(陕西矿物化工研究所)

 

    矿物化工研究所隶属于地矿部西安综合岩矿测试中心,专业从事非金属矿物材料应用研究、开发及成果转化工作。

    西安综合岩矿测试中心始于建国前的陕西省企业厅工业实验所,是国家建设的全国五大测试中心之一,设备先进,技术力量雄厚,科研成果卓著,是全国首批计量认证合格单位。十多年来陕西矿物化工研究所依靠西安测试中心的科技优势,与西北农林科技大学葡萄酒学院合作,共同开发出葡萄酒用膨润土(皂土)澄清剂、酿酒用亚硫酸、果汁澄清剂、果露酒澄清剂、白酒澄清剂系列产品,全国数百家单位使用后获广泛好评,现已拥有年产500吨澄清剂的生产能力,是国内规模大、产品全的矿物澄清剂开发生产基地。此外,今年来我所开发的高分子聚合物用纳米蒙脱土及系列高纯、超细非金属矿物粉体材料也达到行业先进水平。矿物化工研究所将以精艺求精、协作共进的精神,依靠科技进步与各行业携手合作,共创未来。

    新产品:葡萄酒用棒状膨润土(皂土)澄清剂是在粉状膨润土澄清剂的基础上进一步提纯、成型加工而成,为无毒、无臭无味的白(浅黄)色固体。因具有膨胀性及层间的永久负电荷性特点,可有效吸附蛋白质、色素及其它带正电荷的胶体离子而产生凝聚作用。适用于葡萄酒、果露酒、黄酒、果汁的澄清及稳定化处理。

    与粉状膨润土相比该产品有如下特点:
  • 使用方面,无粉尘,溶胀速度快;
  • 吸附能力强,用量少;
  • 沉降体积少,酒损少。

    本产品可完全替代进口皂土,使其处理过的葡萄酒、果酒完全符合国家饮料酒行业标准。

    使用方法:
    在使用本澄清剂时应先将其洒于十倍水中使之充分溶胀,然后搅拌溶解制成土浆,再将土浆加入待处理的果汁中搅拌分散均匀即可。本澄清剂的一般用量在1g/L左右(请使用前参阅使用说明,并且通过实验确定最佳用量)。

    欢迎索取样品。


    ■ 酿酒亚硫酸:品质纯正,达到分析纯标准

    ■ 膨润土(皂土)澄清剂:按OIV标准生产

    ■ SX-865白酒澄清剂:保持原酒风味

    ■ 降固脱色澄清剂:用量少,速度快

    ■ 论文: 酿酒工业优良的澄清稳定剂——膨润土 

作者:郭巨权

 





棒状膨润土(皂土)澄清剂


亚硫酸



皂土澄清剂




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