【品质十年】最佳评委(9)张世鹏:品质提升 助推行业发展
发布日期:
2017-06-04 16:08:18
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
许洁依
  张世鹏,2007年、2009—2016年担任中国优质葡萄酒挑战赛评委。


  高起点  宽视野

  对于中国葡萄酒行业,张世鹏一直希望能尽自己最大力量去做有实质性意义的工作,担任中国优质葡萄酒挑战赛(以下简称“挑战赛”)评委便是一个。“挑战赛首届是在烟台国际葡萄酒节上举办的,并且由国家葡萄酒质监督检验中心全程参与,从一开始就注定了这是一个高起点、高标准的权威赛事。”

  十年时间,挑战赛组委会用自身实际行动诠释了最初组织大赛的初衷——促进行业发展。挑战赛立足本土,从赛前宣传到赛后推广,架起一座酒企和消费者之间的桥梁。同时张世鹏认为,“参与挑战赛对企业的长足发展是非常有利的,希望国内各产区企业能够坚持不懈,打造出自己的品牌,比肩国际!”

  品质提升 助推行业发展

  张世鹏凭着对葡萄酒事业的热爱和高度的责任心已经在葡萄酒行业工作了几十年,他认为:“其实,做酒人的人品是保证酒品质量的关键因素之一。做酒的各个环节都应按照规范严格操作,不要为了眼前的利益做‘损人损己’的事情。”

  谈到目前葡萄酒进口热潮,张世鹏分析认为,现阶段有越来越多的国外葡萄酒进入中国市场,对国内葡萄酒行业来说,既有积极的一面,也有消极的一面。一方面进口葡萄酒对国内市场具有很强的冲击力,另一方面,这也提醒国内葡萄酒行业,把葡萄酒品质放到第一位上,只有行业内部真正树立诚信意识,不断提高自身品质,才能真正长久的发展。

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责任编辑:
许洁依
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